» Vins du Sud-Ouest
Issus de terroirs schisteux, les vins de Faugères -qui ont obtenu l'AOC en 1982- sont issus d'assemblage de cépages tels que le carignan, la grenache, le syrah, le mourvèdre et le cinsault.
Ce sont des vins qui accompagnent généralement viandes rouges et volailles, voire gibiers pour certaines cuvées.
AOC Faugères, vins de l'Hérault
Vin du Sud-Ouest, sélectionné par Terroirs de France 82000 Montauban
