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GRAINS DE REVEL 2007
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Vin du Domaine de Revel
LE DOMAINE
Le Domaine de Revel est en agriculture raisonnée. Les vins y sont élaborés avec passion par la famille Raynal.
FICHE TECHNIQUE
- Millésime: 2007
- Encépagement: 60% cabernet franc, 30% tannat, 10% gamay
- Situation: Au nord est de Montauban.
- Superficie du vignoble: 3,5 ha
- Alcool contenu: 12 %
- Robe: Rouge rubis intense.
- Nez: Complexe avec des arômes de réglisse et de cerise griotte.
- Palais: On retrouve cette nuance de réglisse et de fruits rouges, mêlée au épices typique du cabernet.
- Dominante: L'assemblage du cabernet franc, tannat et gamay a donné un vin de caractère à la fois souple et équilibré.
- A servir avec: Les volailles, les viandes grillées ou rouge et les fromages.
Vins du Domaine de Revel,
Vins et Champagnes sélectionnés par Terroirs de France Montauban 82