PLAISIR DE CHATEAU CABLANC 2009

  • A.O.C. Bordeaux Rosé
  • Couleur: Rosé
  • Sélectionné en  Juin 2010 par Dominique LAPORTE, meilleur sommelier de France.

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  • Conditionnement: Carton 6 bouteilles
  • Prix: 4,80€ TTC La bouteille de 75 cl
  • Soit les 6 bouteilles: 28,80€

Vin du Château CABLANC.

LE MOT DU PRODUCTEUR

Sa fraîcheur et son fruité savent surprendre et permettent à ce vin d'être parfaitement apprécié sur des plats simples, les entrées et viandes froides, mais aussi sur différents types de cuisines plus relevées.(pizzas, tex-mex,chinois)

FICHE TECHNIQUE

  • Millésime: 2009
  • Situation: Saint Pey de Castets (près de Castillon la Bataille)
  • Nature du sol: Plateau rocheux argilo-calcaire
  • Age moyen des vignes: 35 ans
  • Vinification et élevage: Cette cuvée plaisir de cablanc rosé est vinifiée par saignée, c'est à dire par extraction rapide des jus de vin rouge sous contrôle des température de fermentation. Elle est ensuite mis en cuve inox conservant ainsi la richesse des arômes fruités.
  • Alcool contenu: 12 %
  • Nez: Des notes d'agrumes et notamment de pamplemousse
  • A servir avec: Le producteur du Château CABLANC vous le conseille en accompagnement de beignets de crevettes.



Vins et Champagnes sélectionnés par Terroirs de France.