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CHATEAU BEAU-SITE HAUT-VIGNOBLE 2000
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FICHE TECHNIQUE
- Millésime: 2000
- Encépagement: 55% Cabernet Sauvignon 40% Merlot 5% Petit Verdot
- Nature du sol: ¾ Graves profondes ¼ Argilo-calcaire
- Superficie du vignoble: 18 hectares
- Age moyen des vignes: 32 ans
- Vinification et élevage: Traditionnelle, macération longue avec contrôle des températures. Elevage de 12 mois en barriques de chêne français
- Alcool contenu: 13 %
- Dégustation: Une période estivale favorable et des conditions de vendanges bonnes dans l’ensemble ont permis l’élaboration d’un millésime dans la plus pure tradition stéphanoise : racé, puissant avec une belle longueur en bouche
Vin de Bordeaux, Saint Estèphe, sélectionné par Terroirs de France
Montauban 82 : vins, champagnes et produits du terroirs