» Bordeaux » Saint Emilion
Puissant, sans agressivité, sphérique, soyeux, toujours élégant et racé dans sa gangue de Cabernet franc, qu'entoure le Merlot, le vin de Cheval Blanc vieillit merveilleusement en exprimant cet effet de terroir qui le rend de plus en plus complexe et subtil.
Le Terroir
Le vin de Cheval Blanc possède à la fois le gras et l'opulence des vins produits sur des sols argileux, et la finesse et la trame tanique serrée des vins produits sur des sols graveleux. Les sols et sous-sols du Château Cheval Blanc, Premier Grand Cru Classé A de Saint Emilion, reflètent la variété texturale rencontrée sur les alluvions quaternaires de l'Isle.
L'âge moyen actuel du vignoble de Cheval Blanc est de 40 ans.
Vins et Champagnes sélectionnés par Terroirs de France
Montauban 82
